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米沢から発信・・米沢の四季ほか

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瀬戸内海珍味「ままかりみりん干し」、お弁当

~瀬戸内海珍味「ままかりみりん干し」、お弁当~

<キャンパスは若葉の季節を迎えている>
 桜も散り、上杉祭りが終わり、若葉・青葉が眩しくなる。
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≪今日は、コナモンの日≫  
 日本コナモン協会が2003年に制定。コナモンとは主に穀粉などの食用粉を調理したものを指し、世界各地に存在する料理でもある。

≪今日は、博士の日≫
 1888年のこの日、植物学者の伊藤圭介・数学者の菊池大麓・物理学者の山川健次郎らに25人に日本初の博士号が授与されたことにちなむ。


頂きます! 
≪瀬戸内海珍味「ままかりみりん干し」、お弁当≫
美味し過ぎてご飯が無くなり、隣の家へご飯を借に行かなければならなくなる。酒を借りなければならない時は「酒借り」?と言うのだろうか。
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・瀬戸内海珍味「ままかりみりん干し」
・畑の牛肉
・つくね団子煮
・豆腐ステーキ
・日の丸ご飯(白魚と梅干ご飯)・・・5分突き玄米ご飯は黒っぽいのでシラスを敷いて白地とする
・バナナ&オレンジ
美味しかったです。ご馳走様でした。

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by ykkyy | 2013-05-07 12:57 | お弁当、昼食、夕食 | Trackback | Comments(0)
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