米沢より愛をこめて・・
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カテゴリ:美味いもの( 211 )
小林餅店:草あんびん、味噌豆餅、赤飯
~小林餅店:草あんびん、味噌豆餅、赤飯~

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by ykkyy | 2018-01-09 20:25 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
夕食は、山香菜房で鉄板棒餃子、スープ入り小龍包、回鍋肉、揚げイカの黒胡椒炒め:2018.1.6
~夕食は、山香菜房で鉄板棒餃子、スープ入り小龍包、回鍋肉、揚げイカの黒胡椒炒め:2018.1.6~

2018.1.6 夕食は
新中国料理・山香菜房で鉄板棒餃子、焼き餃子、スープ入り小龍包、回鍋肉、揚げイカの黒胡椒炒めを頂く。

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by ykkyy | 2018-01-06 21:33 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
夕食は、菜園ビッフェ・ピソリーノ米沢北インター店:2018.1.4
~夕食は、菜園ビッフェ・ピソリーノ米沢北インター店:2018.1.4~

2018.1.4 夕食は
菜園ビッフェ・ピソリーノ米沢北インター店で、今夜は店が空いていた。重文本館ライトアップの投光器の除雪を手伝ってもらったので。工学部受付の女性の方から、手伝ってもらったのだからご馳走しないととアドバイスを頂いたので受け入れる。
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by ykkyy | 2018-01-04 22:28 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
お雑煮:2018年元旦
~お雑煮:2018年元旦~

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長男のお嫁さん作
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by ykkyy | 2018-01-01 23:36 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
超特大 洋和折衷本格おせち:㈲久松
~超特大 洋和折衷本格おせち:㈲久松~

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«私のベスト5»
◇ 柔らか干しトマト:
  旨味が詰まった小ぶりのトマトを柔らかさを残しつつ干しました。
◇ 胡桃蜂蜜和え
  選別したクルミを釜入れし火を加え蜂蜜を加えました。
◇ 丸杏子甘煮
  干したあんずを水で戻して柔らかく煮込みました。
◇ 黒豆蜜煮
  完成まで3日間を要する蜜煮です。ゆっくり煮る事で艶と味が浸透し、冷やして食  べるとフルーツのような通夜と香りがします。
◇ 栗甘露煮
  栗を丁寧に処理し、じっくり柔らかく煮て甘みを含ませました。
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by ykkyy | 2018-01-01 23:30 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
米沢の名物:岩倉まんじゅう
~米沢の名物:岩倉まんじゅう~

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by ykkyy | 2017-12-31 13:22 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
2017.12.31 今年最後の朝食は、ココスのバイキング
~2017.12.31 今年最後の朝食は、ココスのバイキング~

 
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by ykkyy | 2017-12-31 13:10 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
菜園ビッフェ・ピソリーノ米沢北インター店で夕食
~菜園ビッフェ・ピソリーノ米沢北インター店で夕食~

2017.12.29 長男の次女が冬休みに入って、埼玉より米沢へ勉強?に来て1週間たったので、夕食をを
菜園ビッフェ・ピソリーノ米沢北インター店で頂く。
 もつ煮込み、ボローニアのハム入りピッツアーなどハーブ茶を飲みながら美味しく頂く。18時に入店した時は、5割の入りでしたが間もなく若い人の団体が入り、満席近くになる。野菜価格の高騰を反映して、ミニトマト、キュウリはサラダバイキングから退場していた。
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by ykkyy | 2017-12-30 11:06 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
下田 聚楽ホテルの夕食後のデザート・A
~下田 聚楽ホテルの夕食後のデザート・A~

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by ykkyy | 2017-12-20 19:40 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)
下田 聚楽ホテルの金目鯛など海の幸づくし夕食・A
~下田 聚楽ホテルの金目鯛など海の幸づくし夕食・A~

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by ykkyy | 2017-12-20 19:32 | 美味いもの | Trackback | Comments(0)