米沢から発信・・米沢の四季ほか
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2011年 08月 23日
~仕事の内、お弁当~
今日のお昼は、幕の内弁当でなく、仕事の内、お弁当です。名前を何とつけたらよいかわからなく、仕事の内、お弁当としました。朝写真を撮ったら、調理人がちょっと待ってと言う。なんとなく、おかづが寂しいので、思い切って?奮発して?茄子漬を追加して頂く。試行錯誤を経て、消費者が喜んで頂く様になります。
《最初の盛り付け、茄子の漬物なし》
頂きます!
《茄子漬を追加した、仕事の内お弁当》
・ 焼鮭、紫蘇添えご飯
・ ロール豚肉&紫蘇
・ サラダ:生キャベツ、ミニトマト
・ お浸し:ツルムラサキ
・ 茄子漬
・ フルーツは桃
ご馳走様でした。美味しかったです。
by ykkyy
| 2011-08-23 18:24
| お弁当、昼食、夕食
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