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朝:目玉焼き&トースト 昼:ヒレカツカレー&レバーの甘煮 夜:ウィンナーソーセージ&ほうれん草炒め 2018年2月2日(金)・4日目
~朝:目玉焼き&トースト 昼:ヒレカツカレー&レバーの甘煮 夜:ウィンナーソーセージ&ほうれん草蒸し炒め 2018年2月2日(金)・4日目~ 

 家内が1週間不在なので、私が調理、洗濯、風呂掃除&その他いろんな家事を主担当。
今日の夕飯のおかずは何が良いのかが常に頭を過る。栄養満点なので、夕食に納豆を出していたが孫に今夜も納豆かと3日目に言われる。
買い物はすぐ近くに、キムラ、カワチ、ヨークベニマル&マックスバリュがあり、少し遠いがヤマザワもある。

≪朝:玉子がおらへん
目玉焼き≫ 
ほうれん草の下に目玉焼き。ほうれん草は別にお浸しにしようとしましたが、イノベーションが頭をよぎり
玉子をフライパンで半熟の二歩手前まで焼き、その上に生のほうれん草を載せ、水を少々入れ、蓋をして蒸し焼きとして出来上がり。時間も、水の量も適当か勘か。
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朝:目玉焼き&トースト 昼:ヒレカツカレー&レバーの甘煮 夜:ウィンナーソーセージ&ほうれん草炒め 2018年2月2日(金)・4日目_c0075701_05553055.jpg
≪昼:ヒレカツカレー&レバーの甘煮
≫ 工学部食堂 
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≪夜:ウィンナーソーセージ&ほうれん草蒸し炒め≫ 
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朝:目玉焼き&トースト 昼:ヒレカツカレー&レバーの甘煮 夜:ウィンナーソーセージ&ほうれん草炒め 2018年2月2日(金)・4日目_c0075701_05550384.jpg
 

【食:夏目漱石】

 夜は朝食を思い、

 朝は昼食を思い、

 昼は夕食を思う。

 命は食にありと。

 この諺の適切なる、余の上に若くなし。

 自然はよく人間を作れり。

 余は今、食事のことのみ考えて生きている。


※:若(し)くなし:及ぶものはない
  (『日記』明治43年10月4日)

 文春新書 漱石「こころ」の言葉 夏目漱石 矢島裕紀彦編より


明治43年・1910年は米沢高等工業学校が開校した年です!

    
朝:目玉焼き&トースト 昼:ヒレカツカレー&レバーの甘煮 夜:ウィンナーソーセージ&ほうれん草炒め 2018年2月2日(金)・4日目_c0075701_2351421.jpg


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by ykkyy | 2018-02-05 06:03 | お弁当、昼食、夕食 | Trackback | Comments(0)
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