朝:トースト、コヒー&味噌汁 昼:くら寿司の天丼、コロッケ&鰯2皿、ホッケ、サバ 夜:自家製ハンバーグ&大根ステーキ
~朝:トースト、コヒー&味噌汁 昼:くら寿司の天丼、コロッケ&鰯2皿、ホッケ、サバ 夜:自家製ハンバーグ&大根ステーキ~
食べることは、生きること!
快食!快眠!快便!が幸せの根源
≪朝:トースト、コヒー&味噌汁≫
≪昼:くら寿司の天丼、コロッケ&鰯2皿、ホッケ、サバ≫
昼食は15時過ぎになる。
≪夜:自家製ハンバーグ&大根ステーキ≫
【ヨーロッパの格言】
💛 朝食は金
💛 昼食は銀
💛 夕食は銅
あるいは、
💛 朝は王様のように
💛 昼は貴族のように
💛 夜は貧者のように
食べよ
《夏目漱石は食事のことのみ考えて生きた!》
💛 夜は朝食を思い、
命は食にありと。この諺の適切なる、余の上に若くなし。
自然はよく人間を作れり。
余は今、食事のことのみ考えて生きている。
※:若(し)くなし:及ぶものはない(『日記』明治43年10月4日)
文春新書 漱石「こころ」の言葉 夏目漱石 矢島裕紀彦編より
なお、明治43年(1910年)には旧米沢高等工業学校が創立。
≪健康の判断基準≫
文藝春秋2020 新年特別号
日本人よ、「健康神話」を棄てよ!
塩野七生氏と新見正則氏の対談より
<新見正則氏> オックスフォード大学医学博士
💛 美味しく食べられて、眠れて、お通じが出て、「今日も健康だ」と思えれば、それで健康なんです。
<塩野七生氏> 作家
💛 夜寝る前に本を読んだ後、「明日の朝食は何にしようか」と考えるのですが、まだ死なずにすむのかな。
新見氏:そう思えるうちは心配ありません。もちろん、突然、夜中に脳出血を起こすかもしれませんが、それも人生です。
≪人も国も食の上に立つ≫
❖:1914年に設立された私立栄養学研究所の所長(1920年より国立栄養学研究所に改組)の佐伯矩は、学校給食の実施を当時の府知事、阿部浩に提言した。その結果1919年に東京府管内の小学校で始まった給食は、パンであった。・・・・
💎 佐伯は戦時中に「人も国も食の上に立つ」(『栄養』栄養社、1942年)と述べていたとおり、食は政治であり思想なのである。
てんとう虫 2019.5 日本精神史の試金石としてのパン (文:藤原辰史)より。
<まえがき>
16世紀、鉄砲とともに伝来したパン。幕末の頃から広く流布し、今や主食にまで。日本におけるその存在を改めて思う。