米沢より愛をこめて・・
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米沢から発信・・米沢の四季ほか

by ykkyy
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朝:トースト、目玉焼き、バナナ、ミニトマト、西瓜&牛乳 昼:冷やし中華&卵焼き 夜:シナモンパン、トウモロコシ、カボチャ煮、枝豆、冷奴、鶴紫、キュウリ粕漬け&キュウリ・キャベツ漬け
~朝:トースト、目玉焼き、バナナ、ミニトマト、西瓜&牛乳 昼:冷やし中華&卵焼き 夜:シナモンパン、トウモロコシ、カボチャ煮、枝豆、冷奴、鶴紫、キュウリ粕漬け&キュウリ・キャベツ漬け~

食べることは、生きること!
快食!快眠!快便!が幸せの根源

💎仕事もプライベートも何をやってもうまくいかないあなたも、食事でここまで変われる!
THE ザ・イート EAT
★脳を活性化
★免疫力UP
★ダイエット
★ストレス解消
人生が劇的に変わる驚異の食事術
5万人の人生を変えた食事メソッドを公開
年収が1年で2倍に! 体重が1か月で10㎏減!

下記の食事は、上記の食事メソッドを適用しておりません?
私は3食、食したいものを食したいだけ食しています!
≪朝:トースト、目玉焼き、バナナ、ミニトマト、西瓜&牛乳≫
朝:トースト、目玉焼き、バナナ、ミニトマト、西瓜&牛乳 昼:冷やし中華&卵焼き 夜:シナモンパン、トウモロコシ、カボチャ煮、枝豆、冷奴、鶴紫、キュウリ粕漬け&キュウリ・キャベツ漬け_c0075701_17370440.jpg
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≪昼:冷やし中華&卵焼き≫
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≪夜:シナモンパン、トウモロコシ、カボチャ煮、枝豆、冷奴、鶴紫、キュウリ粕漬け&キュウリ・キャベツ漬け≫
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💎 「食は」、空腹を満たすためだけでのモノではありません。
民族が選んだ食べ物で体をつくってきた食文化は、
自分の体のルーツであり、❝誇り❞と❝絆❞でもあります。民族が選んだ食べ物で体をつくってきた食文化は
心身を培ってきた「食」だから、身体が喜び、心にしみるのです。

     サントリーウエルネス 美感遊創 voL213より

💎≪「腸をダメにする習慣、鍛える習慣」:腸内細菌があなたの寿命を左右する!≫
著者:藤田紘一郎 東京医科歯科大学名誉教授
ワニブックスPLUS新書 

💛 1日3食規則正しく食事をし、1日の食事の中で食べる量を調節するのが、無理も我慢もともなわない最も優れた長寿遺伝子・長生き遺伝子のオンの仕方だと思っています。1日3回、同じ時間に食事するリズムがガンを予防する。

💛 食育で育てたい「食べる力」



💎≪国民の盛衰は「食」次第≫ ※1

18世紀~19世紀にかけて活躍したフランスの法律家で生理学者・J・A・ブリア=サヴァランは、「グルメ」の言葉の生みの親ですが『美食礼賛』で次の言葉を述べております。

💛 「国民の盛衰はその食べ方いかんによる」
  国民が元気でいるかどうかは食べ方が大切。

💛 「禽獣は喰らい、人間は食べる、教養ある人にして初めて食べ方を知る」

💎≪道元禅師の1237年に『典座教訓』、1246年『赴粥飯法』の書物を著わす≫※2

💛 「仏法と食というのは表裏一体である」

💛 「食事作法そのものが全部修行である」

 ※1、※2、PHP新書 発酵食品の魔法の力
   小泉武夫著&石毛直道著 より


💎【ヨーロッパの格言】

💛 朝食は金
💛 昼食は銀
💛 夕食は銅

あるいは、

💛 朝は王様のように
💛 昼は貴族のように
💛 夜は貧者のように

食べよ

💎《夏目漱石は食事のことのみ考えて生きた!》

💛 夜は朝食を思い、

💛 朝は昼食を思い、

💛 昼は夕食を思う。


命は食にありと。この諺の適切なる、余の上に若くなし。
 自然はよく人間を作れり。
 余は今、食事のことのみ考えて生きている。
※:若(し)くなし:及ぶものはない(『日記』明治43年10月4日)
 文春新書 漱石「こころ」の言葉 夏目漱石 矢島裕紀彦編より
 なお、明治43年(1910年)には旧米沢高等工業学校が創立。

💎≪健康の判断基準≫

文藝春秋2020 新年特別号
日本人よ、「健康神話」を棄てよ!
 塩野七生氏と新見正則氏の対談より

<新見正則氏> オックスフォード大学医学博士
💛 美味しく食べられて、眠れて、お通じが出て、「今日も健康だ」と思えれば、それで健康なんです。
<塩野七生氏> 作家
💛 夜寝る前に本を読んだ後、「明日の朝食は何にしようか」と考えるのですが、まだ死なずにすむのかな。
 新見氏:そう思えるうちは心配ありません。もちろん、突然、夜中に脳出血を起こすかもしれませんが、それも人生です。

💎≪人も国も食の上に立つ! 食は政治であり思想なり!≫
❖:1914年に設立された私立栄養学研究所の所長(1920年より国立栄養学研究所に改組)の佐伯矩は、学校給食の実施を当時の府知事、阿部浩に提言した。その結果1919年に東京府管内の小学校で始まった給食は、パンであった。・・・・
💎 佐伯は戦時中に「人も国も食の上に立つ」(『栄養』栄養社、1942年)と述べていたとおり、食は政治であり思想なのである。

💎 パンは、16世紀、鉄砲とともに伝来!
16世紀、鉄砲とともに伝来したパン。幕末の頃から広く流布し、今や主食にまで。日本におけるその存在を改めて思う。
てんとう虫 2019.5 日本精神史の試金石としてのパン (文:藤原辰史)より。

💎《お米の健康効果》

生活習慣病や糖尿病の予防、改善に役立つなど米のたんぱく質には様々な健康機能が確認されています!

Apron・全農やJAグループのwebマガジンより

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by ykkyy | 2021-08-07 19:28 | 朝食、昼食、夕食 | Trackback | Comments(0)
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