朝：お茶漬け、コラーゲン入り牛乳、みかん、柿、ヤクルト 昼：シフォン、ごろグラ入り牛乳、串だんご、ちくわ 夜：ワラビ煮、刺身、茹で卵、大根煮、チジミ、沢庵、チャーハン

～朝：お茶漬け、コラーゲン入り牛乳、みかん、柿、ヤクルト　昼：シフォン、ごろグラ入り牛乳、串だんご、ちくわ　夜：ワラビ煮、刺身、茹で卵、大根煮、チジミ、沢庵、チャーハン～

＜このように生きてきただろうか？　生きよう！＞

「小さな村の物語　イタリア」

💛　イタリアの小さな村　ここで命が生まれ　恋が芽生え、始まりも終わりも大地に包まれてきた。

よく笑い、よく食べ、よく遊ぶ、よく働く。私たちが忘れてしまった素敵な物語　人生の全ては　そこにある。💛

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

💛　食べることは、生きること！

　快食！快眠！快便！が幸せの根源

　健康を保つ唯一の方法は、

食べたくないものを食べ、

嫌いなものを飲み、

したくないことをすることだ。

マーク・トウエイン（1835～1910※）

※：1910年（明治43年）は旧米沢高等工業学校（現・山形大学工学部）が開校

『快食快眠快便』

文藝春秋編　文春文庫1990年12月10日第一刷

　　　　　　　　　　1991年7月10日第三刷

　快食快眠快便は楽しく生きるために必要不可欠の三大要素。

陳舜臣、星新一、佐藤愛子、宮本輝、中野翠、渡辺淳一など各界で活躍中の著名人約八十人が語る、爆笑のエッセイ集。

ああ爽快、我らの快食快眠快便！

≪❝快怒❞が欲しい≫　佐藤愛子（作家）1923～

＜快食＞

　以前は何を食べてもうまいと思ったが、この頃は何を食べても感動がない。若い頃は大食いでトロロ飯九杯などという記録がある。このニ、三年来、朝は番茶だけ、昼はうどん、夜だけ食事らしい食事をする。もう何か月うどんばかり食べているので（夏はソーメン）よく飽きませんねえ、と家政婦が感心するが、飽きないというよりは食べることなどどうだってよくなってしまったのである。

＜快眠＞

　常に疲れているので眠りだけはどんな時でも直ちにやって来る。眠れなくて困った、ということは一度もない。文字通り、倒れるようにして眠る。五時間にして目覚める。

＜快便＞

　食べる量が少ないので、出るものが快便とは行かない。

　私の異母兄（詩人・サトウハチロウ氏）はウンコを毎日の楽しみの一つにしている人で、兄の家の便所には「今日のウンコ」という帳面が入れてあって、×月×日中長二本、などとその日のウンコの模様を書き込むしきたりになっていたfが、私などはとてもそんな余裕はない。

＜❝快怒❞＞

　不健康な生活をしている割には元気ですね、という人がいる。全くそう思う。

快食、快眠、快便ばかりでなく、快いこと、楽しいことは私には何もないのだ。私がそう言って腹を立てていると、老母がいった。

「それだけ年中、言いたい放題いって、怒鳴っていれば、快食、快便ぐらいなくたって、元気でいられるのは当たり前よ」

　

💛　私の「カラダづくり」＆メンテナンス💛

１．快食、快眠、快便

　★　快食：専任の調理担当（愛人、調理師の資格あり）、安く、早く、美味しい

　★　快眠：ホテル椿山荘東京のベッドと同じ、Sealy社のダブルクッションベッド

　★　快便：サプリ、快便茶、薬

２．朝の散歩＆NHKテレビ体操（みんなの体操＆ラジオ体操）

３．風呂掃除（※）、洗濯、洗濯物干し・取り込み・お湯沸かし、小さな畑に散水。

　以上を、やらされるんでなく、自ら考え行動する。（自発的行動が習慣となる）。

洗濯物干しは、日常上腕を肩より高い位置に上げないので良いトレーニングとなる。

　重要文化財・旧米沢高等工業本館窓の開閉・100か所。その日の窓の機嫌（温湿度、左右のバランス）によってスムースさが異なる。気分よく上方に開きすぎると、ロックされた状態になって閉められなくなる時もある。

　※：風呂掃除は、高校生の孫に委託

４．足立歯科医院で食物が入ってくる口腔治療

　★　歯の治療

　★　食後の歯磨き＆モンダミンによるうがい

５．さの医院での持病の治療

　★　血糖値の管理

　★　体重、血圧等の管理

　★　新型コロナオミクロン株対応ワクチン接種

　★　インフルエンザの予防接種

６．サプリメント

　★　サントリー、　ロコモア　（脚）

　★　サントリー、オメガエイド（脳）

　★　サントリー、セサミン　バイタル（腸）

　★　明治、サバス・プロテイン（筋肉）

　★　日清ファルマ、ビフィコロンS（大腸）

　★　森永、コラーゲンドリンク（肌・膝関節・骨）

　★　栄養ドリンク（心）

７．温泉入浴

　★　温泉で入浴、自宅で朝、夕、晩に入浴

　★　自宅の風呂に入浴剤を投入

８．大脳を駆使？

　☆　記憶をつかさどる海馬＆運動、言語、感情をつかさどる前頭葉を鍛える。どう鍛えるかを学び、実行する。

　☆　現象や情報に接した時、本質は何か？を考える（or考えたい）

　　実際は物事の表層しか見ていません。

　☆「秘すれば花」＆「意識してない花」を推察する？

９．心に栄養？　副作用のない薬を服用！

　💛　音楽視聴

　　「フランク・シナトラのマイ・ウェイ＆原大輔の秋冬」

　💛　テレビ番組「小さな村の物語　イタリア」を視聴

　　　　　提供は「小さな我が家の建築会社　大和ハウス」

　　　　　ナレーションも心に響く！

『イタリアの小さな村　ここで命が生まれ　恋が芽生え、始まりも終わりも大地に包まれてきた。

よく笑い、よく食べ、よく遊ぶ、よく働く。私たちが忘れてしまった素敵な物語　人生の全ては　そこにある。』

　☆　映画鑑賞

　「オリエント急行殺人事件」を満喫しました。私がこれまで見た映画のベスト３です。俳優の魅力、美しい景色・まだ見ぬ景色・懐かしい街並み＆シナリオ（登場人物のセリフ）に感動します。

アンナと王様＆ローマの休日がベスト3です。

以下、東京家族シリーズ、東京物語、水溜まり（川津裕介、倍賞千恵子）、天国と地獄、用心棒、椿三十郎、ゴッドファーザーシリーズ

、００７シリーズ・ロシアより愛をこめて、駅馬車、荒野の決闘、シェーン、大いなる西部、真昼の決闘、第3の男、帰らざる河、七年目の浮気、昼下がりの情事、太陽がいっぱい、さらば友よ、ひまわり、十二人の怒れる男、シャレード、北北西に進路を取れ、裏窓、カサブランカ、誰が為に鐘は鳴る、刑事コロンボシリーズ、ランボーシリーズ、ダーティーハリーシリーズ、ダイハードシリーズ、ミッション・インポッシブルシリーズ、男はつらいよ・寅さんシリーズ、釣りバカシリーズ、家族はつらいよシリーズ、PK、きっとうまくいく、マダム・イン　ニューヨーク、タイガー・バレット、きっとまた会える、テレビドラマ・私立探偵マグナム、テレビドラマ・NCIS・ネイビー犯罪捜査班　etc.

　原作、シナリオ、プロデューサー、監督、カメラ監督、俳優、何千人？のスタッフの総合力が素晴しい映画を制作したと思う。

　☆　読書

　☆　花を愛でる

　☆　自然を五感で体感

　

１０．知ってるつもりの米沢を探索＆知らない土地を歩く

１１．喉を鍛える。下記の発声を1日に10回行う（2024.8．20～）

💛　「ハッハッハッハッハ」と発声する

💛　「ニャーオー」と発声する。

　　歌手・天童よしみさんの発声法の指導者から伝授されたという。

≪朝：お茶漬け、コラーゲン入り牛乳、みかん、柿、ヤクルト≫

≪昼：シフォン、ごろグラ入り牛乳、串だんご、ちくわ≫

≪夜：ワラビ煮、刺身、茹で卵、大根煮、チジミ、沢庵、チャーハン≫

≪芥川龍之介「侏儒の言葉・西方の人」：『悲劇』≫

　悲劇とはみずから恥ずる所業を敢えてしなければならぬことである。

この故に万人に共通する悲劇は排泄作業をおこなうことである。

≪夏目漱石は食事のことのみ考えて生きた！≫

　💛　夜は朝食を思い、

　💛　朝は昼食を思い、

　💛　昼は夕食を思う。

命は食にありと。この諺の適切なる、余の上に若くなし。

　自然はよく人間を作れり。

　余は今、食事のことのみ考えて生きている。

※：若（し）くなし：及ぶものはない（『日記』明治43年１０月４日）

　文春新書　漱石「こころ」の言葉　夏目漱石　矢島裕紀彦編より

　なお、明治43年（1910年）には旧米沢高等工業学校が創立。

≪「食は」、空腹を満たすためだけでのモノではありません≫

民族が選んだ食べ物で体をつくってきた食文化は、

自分の体のルーツであり、❝誇り❞と❝絆❞でもあります。民族が選んだ食べ物で体をつくってきた食文化は、心身を培ってきた「食」だから、身体が喜び、心にしみるのです。

　　　　　サントリーウエルネス　美感遊創　voL213より

≪「腸をダメにする習慣、鍛える習慣」：

　　　　　　腸内細菌があなたの寿命を左右する！≫

著者：藤田紘一郎　東京医科歯科大学名誉教授

ワニブックスPLUS新書　

　★　1日3食規則正しく食事をし、1日の食事の中で食べる量を調節するのが、無理も我慢もともなわない最も優れた長寿遺伝子・長生き遺伝子のオンの仕方だと思っています。１日3回、同じ時間に食事するリズムがガンを予防する。

≪国民の盛衰はその食べ方いかんによる≫

　　国民が元気でいるかどうかは食べ方が大切。

≪道元禅師の1237年に『典座教訓』、1246年『赴粥飯法』の書物を著わす≫※２

　💛　「仏法と食というのは表裏一体である」

　💛　「食事作法そのものが全部修行である」

≪ヨーロッパの格言≫

　💛　朝食は金

　💛　昼食は銀

　💛　夕食は銅

あるいは、

　💛　朝は王様のように

　💛　昼は貴族のように

　💛　夜は貧者のように　食べよ

≪受験に勝つ！！　朝食学・BREAKFAST SCIENCE≫

　監修：東北大学加齢医学研究所　川島隆太教授

【１】朝食欠食が引き起こす問題

　❖　日本スポーツ振興センター「児童生徒の食生活実態調査」（平成２２年度）より　

　💎　朝食を食べない生徒のほうが、だるさ・疲れやすさを感じやすい　！

　❖　国立教育政策研究所の「全国学力・学習状況調査」の結果（平成２６年度）より

　💎　朝食を食べない生徒のほうが正答率が低い ！

【２】　朝ごはんと受験の意外な関係

　朝ごはんを毎日食べる習慣があるかどうかで、

成績に違いがあることを知っていましたか？

　東北大学加齢研究所が大学生に行った

「朝ごはんに関する意識と実態調査」の結果をもとに、朝ごはんと受験の関係を見てみましょう。

　💎　朝ごはん習慣が身についている人は、第一志望校に現役合格！

　💎　朝ごはん習慣が身についている人は高偏差値の傾向にあり！

　💎　受験生のキホンとなる「規則正しい生活」のコツは朝ごはんにある！

【３】大事なのは『栄養バランス』

【４】受験に勝つ朝食はこれ！

　監修の川島隆太教授オススメの勝負メシ！

　★　ごはん

　★　豚汁

　★　サラダ

　★　納豆

≪人も国も食の上に立つ！　食は政治であり思想なり！≫

❖：１９１４年に設立された私立栄養学研究所の所長（１９２０年より国立栄養学研究所に改組）の佐伯矩は、学校給食の実施を当時の府知事、阿部浩に提言した。その結果１９１９年に東京府管内の小学校で始まった給食は、パンであった。・・・・

　💎　佐伯は戦時中に「人も国も食の上に立つ」（『栄養』栄養社、1942年）と述べていたとおり、食は政治であり思想なのである。

《パンは、16世紀、鉄砲とともに伝来！》

16世紀、鉄砲とともに伝来したパン。幕末の頃から広く流布し、今や主食にまで。日本におけるその存在を改めて思う。

てんとう虫　2019.5　日本精神史の試金石としてのパン　（文：藤原辰史）より。

《お米の健康効果》

生活習慣病や糖尿病の予防、改善に役立つなど米のたんぱく質には様々な健康機能が確認されています！

Apron・全農やJAグループのwebマガジンより

にほんブログ村 地域生活（街） 東北ブログへにほんブログ村 地域生活（街） 東北ブログ 米沢情報へにほんブログ村 ライフスタイルブログ ライフスタイル情報へにほんブログ村 シニア日記ブログへブログランキング・にほんブログ村へ